[청주 민물장어구이]



매형 추천으로 방문하게된 장어구이집입니다.


청주시 흥덕구에 위치하고, 터미널과 가까워요!


가게 이름은 '청주 민물장어 식당'입니다.


지도 어플에서는 성만민물장어로 나오네요.



민물장어 1kg에 48,000원이라고 광고중이네요~!



가게에 들어가면 진열장과 장독대들이 보여요.

하지만 판매상품은 아니라고 적혀있네요. ㅋㅋ


이 사진에서는 안보이지만..

왼편에서는 장어를 굽고 있어요!



조금 더 들어가면 꽤 넓은 홀이 있어요.


홀 앞쪽에는 셀프코너가 있어서

부족한 야채 등을 이용할 수 있었어요.



메인 메뉴장어구이 하나만 있고,


사이드로는 장어탕, 소면, 된장찌개가 있어요.





저희는 민물장어 1.5kg(72,000원)을 주문했고, 

소금구이, 양념구이 반반 섞어달라고 말했어요!


기본으로 쌈용 야채와 반찬이 나왔고,

개인용 샐러드와 소스가 제공됐어요.


그리고 추어탕 느낌의 장어탕도 하나 나왔어요.

사람에 따라 호불호가 갈리는 맛인가 봐요.

(저/매형은 호, 누나는 불호였어요)




주문이 들어가면 직화구이처럼 장어를 구어서



바로 먹을 수 있게 판에 담아 가져다 줍니다.



테이블에 나온상태!


소금구이, 양념구이가 한세트로 나왔어요.

(매운양념, 복분자양념)


불판 밑에는 가스 버너가 있어서

따뜻함을 유지하면서 먹을 수 있습니다.



폭풍 먹방을 시전했네요.. ㅋㅋ


소금구이 양념구이 모두 맛있었습니다!

3명이서 1.5kg 먹었는데 완전 배불렀어요.


상추에 장어랑 여러 야채를 넣어서 쌈싸먹으니까

느끼하지도 않고 매우 좋았어요. ^^

가격과 맛 모두 만족하면서 식사를 마쳤습니다.



성만민물장어는 모임이나 회식에 좋은 곳 같아요.


홀이 넓어서 많은 사람을 수용할 수 있고,

장어를 직접 굽지 않아도 되기 때문에

사람들과 편하게 대화하며 식사할 수 있었습니다.



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※ 이 글은 제가 사비로 먹고 남기는 후기이며,

주관적인 견해임을 밝힙니다.


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[후쿠오카 돈코츠 라멘]



최근 일본 후쿠오카로 여행을 다녀왔습니다.


후쿠오카는 돈코츠 라멘이 유명하기 때문에


여행 전 미리 라멘집을 검색해봤어요.


가게 이름은 하카타 라멘 신신 본점입니다.


(博多らーめん ShinShin天神本店)


덴진역(天神駅) 근처라서 접근성이 좋았어요!




오전 11시 40분쯤 라멘집 앞에 도착했는데


이미 웨이팅하는 사람들이 꽤 있었고,


한 20분정도 웨이팅하고 들어갔어요.





라멘과 볶음면, 교자, 볶음밥 등 메뉴가 있어요.


저희는 1인 1라멘을 먹었고,


다른 메뉴도 다양하게 시켰어요.


(한국어, 영어로 된 메뉴판도 있습니다!)





유명한 가게인지 여기저기 싸인이 많이 있어요.




가게 내부에 일반 테이블과 바가 있는데,


저희는 자리가 없어서 바에 앉았어요.


테이블에 위에 각종 양념들이 놓여있으니


기호에 맞게 사용하면 돼요.



1명씩 각자 주문했던


삶은 달걀 라멘(750엔)


(煮玉子入り らーめん, 니다마 코이리 라멘)


"가장인기!" 라고 써있었고,


반숙 계란 2개가 들어가는 라멘이에요!


진한 국물을 좋아하는 사람들에게 좋아요.


개인적으로 이번 후쿠오카 여행동안


먹은 최고의 음식 중 하나였습니다!!



같이 먹을 음식으로 시킨 첫 번째 메뉴


라멘 볶음(850엔)


(らーめん ちゃんぷるー, 라멘 찬 푸루)


라면, 숙주, 고기 등 여러 재료를 넣어


간장소스와 함께 볶은 요리에요.


저희 입맛에는 약간 짠 느낌이였어요.


매운 맛을 뺀 육개장 사발면을 쫄여놓은 듯한..


그냥 일본 스타일 음식이구나.. 라는 느낌ㅋㅋ




같이 먹는 두 번째 메뉴


餃子(교자, 500엔)


만두는 7개가 나옵니다.


시치미를 넣은 간장에 찍어먹습니다.


한국에서 먹던 맛과 비슷(?)했어요.


약간 고향만두를 교자처럼 익힌 느낌..ㅋㅋㅋ



같이 먹는 세 번째 메뉴


볶음밥(650엔)


(やきめし, 야키메시)


메뉴판에는 중화풍 볶음밥이라고 설명되어 있고,


먹어도 그냥 짜장소스 없는 볶음밥이에요..ㅋㅋ


라멘 먹을 때 시켜서 같이 먹으면 좋은거 같아요.





후쿠오카의 하카타 신신 라멘 본점은

진한 돈코츠라멘이 맛있는 곳이라고 생각됩니다.


다른 리뷰를 보면 국물에서 돼지 냄새가

많이 난다는 말도 있던데,


저처럼 진한 돼지 육수를 좋아하는 사람에게

추천할 만 한 곳이에요 :)


(2인 기준)

라멘 2개, 볶음밥 1개면 충분할꺼 같아요.


(점심시간에 웨이팅할 가능성이 있으니,

조금 일찍 도착하도록 가세요!)



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※ 이 글은 제가 사비로 먹고 남기는 후기이며,

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[2018.12.08]



세종시에 놀러 갔을 때,


누나의 추천으로 방문한 중국집입니다.


공주시 신관동에 위치한 신관짬뽕입니다.





일요일은 휴무고, 오전 11시부터 밤 8시 30분까지 영업하네요.


오후 3시 30분부터 오후 5시까지 브레이크타임 주의!


주변에 주차 공간이 협소했어요.



누나가 추천한 고기 짬뽕과 탕수육을 주문했어요.



먼저 탕수육(大)(15,000원)이 나왔어요.


찍먹인 사람은 좋아하지 않을 수도 있겠네요.


양념이 부어진 상태로 나와요.


그 동안 먹었던 탕수육 맛과 살짝 달랐어요.


더 새콤하고 달콤한 맛이었어요!


제 입맛에는 맛있네요. ㅋㅋ




다음으로 고기짬뽕(7,000원)도 나왔어요.


먹으면 먹을 수록 살짝 매운맛이 올라오네요.


매운 음식 좋아하는 사람에게 추천!


건더기도 많고, 국물도 많아서 좋았는데


면은 약간 금방 불었던거 같아요.


하지만 면 다먹고 공기밥도 시켜먹었습니다. ㅋㅋㅋ


공기밥 넣어서 말아 먹었는데 훨씬 맛있었어요!



공주 신관짬봉은 가족단위 식사를 하기에도 좋고,


홀이 넓어서 모임을 하기에도 좋은 곳 같아요.


저는 다음에 방문하면 고기짬뽕밥과 탕수육을 시켜먹을꺼에요!



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[2018.12.07]



오랜만에 세종시를 방문했어요.


세종시 새롬동에서 저녁을 먹기위해


누나와 매형이 추천해준 김형제 고기의 철학을 방문했습니다.


새롬동 주민센터와 새뜸마을 6단지 아파트 사이에 있어요.




저녁시간이라 저희를 포함해 웨이팅 3~4팀 정도가 있었어요.


입구 앞에 쳐져있는 천막에서 웨이팅을 했어요.



밖에 날씨가 춥기 때문에 천막 안에는 난로가 있었어요. ㅋㅋ




메뉴판에 이베리코 흑돼지, 국내산 숙성 돼지고기, A+ 한우에 대한 자부심이 묻어나네요!


저희는 먼저 이베리코 꽃목살을 주문했고,


나중에 숙성 뼈삼겹갈비를 주문했어요.



기본 반찬으로 찌개, 명이나물, 배추, 복분자 소금 등등 푸짐하게 나왔어요.







첫 번째로 주문한 이베리코 숙성 꽃목살(15,000원/1인분) 3인분이 나왔어요.


스페인에서 건너온 그 유명한 이베리코 흑돼지 맛이 기대 됐어요!


고기는 점원이 열심히 구워주십니다 :)


고기가 익으면 가지런히 옆에 놔주시네요.


소금에 찍어서 한입 먹는 순간... 와.. 진짜 맛있네요!!


입 안에서 녹네요 ㅜㅜ



같이 구웠던 감자, 버섯, 방울 토마토가 익으면


이렇게 한 그릇에 담아 줬어요.





두 번째로 주문한 프리미엄 숙성돼지고기인


소금구이 숙성 뼈삼겹갈비(14,000원/1인분) 2인분이 나왔어요.


이 고기도 맛있었어요!!


이베리코 흑돼지는 소금, 와사비, 명이나물이 잘 어울렸다면,


숙성 뼈삼겹갈비는 젖갈과 배추가 너무 잘 어울렸어요!


너무 배부르게 잘 먹고 나왔네요. ㅋㅋ



김형제 고기의철학 세종새롬점은 가족 혹은 연인끼리 방문해서


편하게 이야기 하면서 맛있는 고기를 즐길 수 있는 곳 같아요!


제 개인적으로는 최근 먹은 돼지고기 중 가장 맛있게 먹은 곳이었습니다. ^^



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[2018.11.28]



날씨가 점점 추워지면서 따뜻한 국물이 생각이 났습니다.


따뜻한 돼지 육수와 면이 있는 라멘이 떠올라서 향한 곳입니다.


일본식 라멘 전문전 '잇텐바리' 입니다.


잇텐바리는 홍대입구역, 상수역, 합정역의 중간쯤에 위치한 곳으며,


상상마당쪽 캐슬프라하 근처에 위치해 있습니다.




시카고피자가 보이는 건물에서 잇텐바리는 2층에 위치해 있어요!


왼쪽 계단을 따라서 올라가면 됩니다.



2층에 올라가면 주문할 수 있는 무인자판기가 있어요.


무인자판기는 라멘 주문시에 사용하고,


이자카야를 이용하려면 입장 후 별도 메뉴판을 제공해준다고 하네요~!



라멘 메뉴는 소유 / 시오 돈코츠 라멘,


카라 돈코츠 차돌 라멘, 츠케멘이 보이네요.


사이드 메뉴도 주문가능합니다.




매장 내부는 중앙에 바형식의 자리가 있고,


창가쪽에 4인 테이블 3개, 매장 옆쪽에 4인 테이블 2~3개가 있었어요.



출입문 근처에서 물을 따라올 수 있는데,


제 기억에 녹차물이었던거 같네요. ㅋㅋ



벽에는 잇텐바리 이자카야 메뉴가 보이고,



테이블 위에는 라멘별 설명과 맛있게 즐기는 방법이 적혀있는 종이가 있네요.




테이블 한켠에는 마늘을 넣어서 먹을 수 있도록


생마늘과 마늘을 빻을 수 있는 갈릭프레스도 준비되어 있어요.


테이블에 적혀있던 맛있게 먹는 방법에서는


라멘을 절반쯤 먹다가 마늘을 으깨서 넣으라고 나와있어요!




먼저 주문한 카라 돈코츠 차돌 라멘(9,000원)이 나왔습니다.


이 라멘은 같이 갔던 친구가 시킨 메뉴라서 안먹어봤네요. ㅋㅋ


약간 매워하는 느낌이었어요.



추가했던 굵은 면인 후토면(1,500원)도 나왔습니다.


면발 상태가 아주 좋았습니다.




마지막으로 [흑] 소유 타마고 라멘(9,000원)이 나왔습니다.


타마고 라멘에는 달걀이 2개 들어갑니다.


예전에 시오 돈코츠 라멘을 먹었던 적이 있는데,


개인적으로 소유 라멘이 시오 라멘보다 국물이 더 진한거 같네요.


뭐.. 사실 두 가지 라멘 모두 매우 맛있게 먹었네요. ㅋㅋ



홍대 잇텐바리는 제가 처음 방문했을 때, 맛있게 먹어서 깜짝 놀랬던 곳이에요.


그래서 최근 홍대에서 일본 라멘이 먹고 싶을 때, 우선적으로 고려하는 곳 중 하나예요



잇텐바리는 홍대에서 맛있는 일본 라멘이 먹고 싶을 때 오면 좋은 곳 같아요.


돈코츠 라멘을 기본으로 소유(간장), 시오(소금), 카라이(매콤한) 라멘이 있어서 취향에 따라 먹을 수 있어요!


다른 일본라멘집은 자리가 넉넉하지 않은 편인데,


이 곳은 다른 가게 보다 바와 테이블이 조금 더 넉넉하게 있어서 좋았어요.



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[2018.10.21]



주말에 늦잠자고, 신촌에서 늦은 점심을 뭘 먹을까 고민하다가 발견해서 방문한 곳입니다.


신촌중국요리 전문점 여러곳 있지만 이 곳은 처음 방문해 보았습니다.


가게의 이름은 "딤차이" 입니다.




매장이 지하에 있고, 1층 건물옆에 홍보용 메뉴판이 있습니다.



계단을 타고 한 층 내려가면 홀이 나옵니다.



입구에서 찍은 모습입니다.


왼편에 좌석이 4인 테이블이 몇개 더 있습니다.



안쪽은 테이블 붙이면 10명정도 앉을 수 있을꺼 같습니다.



메뉴판 제일 앞 페이지에 주류가 있고,


그 다음 페이지에 평일 런치메뉴가 있습니다.


(주말, 공휴일은 할인이 안됩니다!)



그 다음 페이지에는 도삭면 + 딤섬 세트가 있고,


다음 페이지부터는 단품 요리들이 있습니다.





중국요리 전문점이기 때문에 역시 메뉴가 엄청 많아요.


알맞은 양을 잘 고르도록 합시다!



저희가 고른 메뉴는


딤섬 도삭면 세트의 "소롱포, 쇼마이, 매운새우돈육말이 + 탄탄도삭면 세트" (세트 : 20,000원)와


식사류의 밥류에서 "게살볶음밥(8,000원)" 입니다.


먼저 탄탄도삭면 세트가 나왔습니다.





생전 처음 먹어본 탄탄도삭면입니다.


매콤한듯하면서 라면에 치즈를 넣은 것처럼 부드럽습니다.


약간 깐풍기 소스 향도 났습니다.



두 번째로 게살 볶음밥이 나왔습니다.







게살볶음밥과 함께 짜장소스, 짬뽕국물이 따로 나왔어요.


우리가 생각하는 그런 맛있는 맛이네요. ㅋㅋ



마지막으로 나온 음식은 딤섬입니다~!


쇼마이, 매운새우돈육말이, 소롱포 순으로 쌓여져서 나왔습니다.




뜨거운 김때문에 이렇게도 찍혔네요. ㅋㅋㅋ




딤섬들 엄청 맛있었습니다.!!


육즙과 내용물이 조화되어 되게 맛있게 먹었어요. ^^


두 명이서 이렇게 먹었는데 게살 볶음밥이 살짝 남았어요.


양도 충분했나봐요!



가끔 전문 중국요리가 생각나면 오기 좋은 곳 같습니다.


특히 딤섬은 정말 맛있게 먹어서 또 생각날꺼 같네요.


맛있는 중국요리를 맛보고 싶으면 방문해도 좋을꺼 같습니다.


나중에는 짜장면, 탕수육 이랑 다른 딤섬류 요리도 먹어봐야겠네요.



제 평점입니다.



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(↓↓ 평점표에 대한 제 나름의 기준입니다.)


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[2018.10.08]



서울에 살면서 제 입맛에 맞는 짜장면을 찾기 힘들었어요.


여기저기를 돌아다니다가 우연히 찾아서 요즘은 자주 애용하고 있는 곳을 소개해드릴께요!


문래역 근처에 위치했고, 영등포역에서도 가까운 경회루 입니다.


매번 습관처러 주문을 해서 간판도, 메뉴판도, 사진을 찍지 않았네요..ㅋㅋ


친구들과 같이 가서 간짜장, 쟁반짜장, 탕수육을 시켜먹었어요.




일반짜장은 짜장소스가 면위에 뿌려서 나오지만


간짜장은 면따로 소스따로 나와요.



면이 탱글탱글



면위에 소스를 뿌려주면... 그닥 먹음직스럽게 찍히진 않았네요...


하지만 맛있답니다. ㅋㅋ




이건 친구들이 시킨 쟁반짜장이에요.


쟁반짜장은 2인분으로 주문 가능합니다.


쟁반짜장은 맛을 보지 않아서 어떤지 잘 모르겠네요.


친구들은 맛있게 먹었습니다!




홀에서 먹는 탕수육은 언제나 옳습니다. ^^


뜨끈뜨끈한 탕수육 고기와 양파, 당근, 사과등을 넣어서 직접 만든 소스가 나와요.



탕수육은 특별하지 않지만 기본에 충실해서 맛이 좋습니다.


저희는 중(中) 사이즈로 시켰어요.


4인이 가서 짜장2 + 탕수육(소) 세트는 양이 적어서 주문할 수 없다고 하네요.


사진에는 양이 적은거 처럼 보이는데 4명이서 각자 식사 하나와 탕수육 중 사이즈는 충분했습니다.



신선한 느낌의 소스도 참 맛있었어요.



경회루는 일반 중국음식점과 다르게 배달이 안돼요.


대신 홀에서 식사하면서 깔끔하고 신선한 맛을 느낄 수 있어요.


전반적으로 음식 맛은 훌륭했습니다 :)


다음에는 식사만 하지않고 매장입구, 간판, 메뉴가격도 찍어 올께요!


개인적인 평점은 다음과 같아요.



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