[2018.09.19]



예전에 광주 여행가서 느린마을 양조장을 방문했을 때,


참 좋은 기억을 가지고 돌아왔습니다.


특히 감소주가 일품이었어요.


홍대에도 느린마을 양조장이 있길래 방문해보았어요.


여기는 직접 술을 만드는 곳이라 평소와 다른 맛을 원할 때 오면 좋은 곳이에요.




일단 들어오자마자 맥주가 고파서 각자 라이스 라거(5,000원) 한병씩 시켰습니다. ㅋㅋ





메뉴판을 쭉 둘러보고,


김치전과 양조장 고기 사골국수를 주문했습니다.



양조장 고기 사골국수(8,500원)은 사이드 메뉴라서 단품 주문은 안되네요.



김치전(15,000원)을 메인 메뉴로 주문하고 기다렸어요.



김치전은 우리가 흔히 알고 있는 그런 맛이지만


집에서 만든것 같은 느낌이었어요.


사골 국수는 국물이 참 좋네요!


맥주마시다가 급 소주가 땡기기 시작했습니다. ㅋㅋㅋ



그래서 주문한게 백하(6,000원) 소주입니다.


알콜 도수는 12%로 일반 소주보다 약하네요.


일본술인 사케정도의 도수라고 생각하면 됩니다.



전체적으로 좋은 재료를 사용하여 음식을 만들고 있다는 느낌을 받았습니다.


홀도 깨끗해서 모임 장소로도 좋을 것 같아요.



제 평점입니다.



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(※ 이 글은 제가 사비로 먹고 남기는 후기이며, 주관적인 견해임을 밝힙니다.)



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[2018.09.19]



곱창이 땡기던 어느날 홍대 곱창골목 근처에 있는 곱창집을 다녀왔어요.


홍대 "곱창고" 입니다.


홍대 에이랜드 근처에 있어요.




저희가 시켰던 메뉴는 곱창모듬구이(1인분 10,900원)에요.



주문하면 기본 세팅이 이렇게 나옵니다.



부추도 잔뜩 주셨네요.



곱창모듬구이를 시키면, 염통, 곱창, , 버섯이 나옵니다.



알바생이 열심히 구워줬어요.



알바생이 다 구워주고, 저희는 부추만 올려서 맛있게 먹었답니다.


역시 곱창요리는 맛있네요. :)



재료들을 소스로 재워뒀는지 약간 양념맛이 강했어요.


저는 곱창구이의 양념맛보단 깔끔한 맛을 좋아해서 나중에 살짝 질렸어요.



곱창고는 곱창이 먹고 싶을 때, 나쁘지 않은 가격으로 먹기 좋은곳 같아요.


제가 방문했을 때는 9월이라 입구쪽 창문이 모두 개방되어 있어서


비오는 날 오면 운치있게 먹을 수 있겠다는 생각이 들었어요.



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[2018.09.08]



지금처럼 날씨가 쌀쌀해지기 전인 9월에 홍대 합정역 근처에 있는 새로운 이자카야에 다녀왔어요.


간판은 海人(우민쥬), 한문을 읽으면 해인이라고 써있네요.


우민쥬는 해인의 일본어 발음인가 봅니다.


이날은 배가 부른 상태라 간단히 맥주를 마시로 들어갔어요.


근데 안주가 약간 사케를 부르는 것들이 많아서 맥주 마시다가 도쿠리를 시켰네요.. ㅋㅋ




맥주를 시키니까 같이 나온 무조림!


개인적으로 무조림을 엄청 좋아합니다. ^^



마구로 타다키(18,000원)를 시켰어요.


참 때깔이 좋네요. ㅋㅋ



맥주를 마시다가 안주가 나오니까 도쿠리 500ml(12,000원)도 시켰어요.


예전에 1000ml 시킨적이 있는데 그땐 큰 도자기 같은 용기에 나왔어요.



술과 안주를 세팅해놓고 본격적으로 먹기 시작!



타다끼에만 술을 마시기 좀 그래서 규스지니꼬미(18,000원)도 시켰어요.



이 음식은 일본식 된장인 미소와 소 도가니힘줄을 넣고 조린 음식이에요.


간이 그렇게 쎄지 않았어요.


약간 심심하게 먹을 수 있는 맛이에요.



이 곳은 그냥 무난하게 깨끗한 이자카야 분위기를 느끼면서 술마실 수 있는 곳인거 같아요.


음식 맛은 그렇게 특별하진 않았던거 같아요.


배가 고프지 않고, 간단히 술한잔 하기위해 방문하기는 괜찮은 것 같아요.



아래는 개인 평점은 입니다.



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